とろける抹茶生チョコ♡

はるはる⁂
はるはる⁂ @cook_40168207

口に入れた瞬間とろける♡
抹茶の香りが広がる♡
材料を混ぜて固めるだけの
簡単・手軽に作れる生チョコです
このレシピの生い立ち
簡単・手軽に美味しい
生チョコを食べたいと思い
試行錯誤を重ねて出来た生チョコです

とろける抹茶生チョコ♡

口に入れた瞬間とろける♡
抹茶の香りが広がる♡
材料を混ぜて固めるだけの
簡単・手軽に作れる生チョコです
このレシピの生い立ち
簡単・手軽に美味しい
生チョコを食べたいと思い
試行錯誤を重ねて出来た生チョコです

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材料

15㎝×15㎝の型一枚分(約40枚)
  1. ホワイトチョコ 150g
  2. 生クリーム 100cc
  3. 牛乳 20cc
  4. 抹茶(溶かす用) 15g
  5. 抹茶(かける用) 適量

作り方

  1. 1

    ホワイトチョコを刻む

  2. 2

    鍋に抹茶と生クリームと
    牛乳を入れて練る。

  3. 3

    鍋を火にかけ
    ダマがなくなって
    フツフツしてきたら
    火を止めて
    刻んだホワイトチョコを
    入れ混ぜ溶かす。

  4. 4

    チョコが溶けきり
    混ざったら番に流す。
    数回番を叩きつけて
    空気抜きをし
    一晩冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    冷え固まったら
    好みの大きさに切って
    抹茶パウダーを
    ふりかければ完成(*´꒳`*)

コツ・ポイント

型にラップを敷いておくと
型から取るのが楽になります!

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