甘辛く炊いたなめこと、塩茹でした大根葉をｱｯｻﾘ大根おろしで和えました♪そのまま食べても、ご飯に乗せても美味しいです♡

このレシピの生い立ち
なめこが大好きなので、お味噌汁以外でご飯のおかずになりそうな、なめこ料理を考えていて思い付きました♬ 熱々の白ご飯との相性ばっちりです♡たまには、とろろじゃなくて、なめこおろしも美味ですよ☆他には、おうどんやおそばに乗せても美味しいです♡