簡単！ふわふわ果物ヨーグルトムース☆
まりじゃが @cook_40203503
簡単なのに、ふわふわムースで手の込んだデザートに見えます。
今回はブルーベリーで作りました。
贈り物にもピッタリ！
このレシピの生い立ち
母に教わった簡単レシピです。子供も大好きです。
生の果物や、果物缶詰（桃やパイナップル）でも美味しくできます。
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチン２袋5g×２ を水75mIの水でふやかす(水の上からゼラチンをふりかける）
- 2
牛乳100mIをひと肌に温め + ふやかしたゼラチン +砂糖 を入れて溶かす
- 3
生クリームを５分立てに泡立て、先程溶かしたゼラチン砂糖、ヨーグルト、果物缶詰を切って入れる。
- 4
容器に入れて冷凍庫で冷やし完成！
コツ・ポイント
生クリームを五分立てにすることで、ムースのふんわり感がでます。
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