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液体塩こうじで里芋とじゃこの炊き込みご飯
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液体塩こうじで里芋とじゃこの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

液体塩こうじで里芋とじゃこの炊き込みご飯

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじで、里芋を使った簡単炊き込みご飯のご紹介です♪
秋の食卓に、是非ご活用下さい☆
このレシピの生い立ち
優しい味わいの炊き込みご飯です☆
具材を足すなど、アレンジもお楽しみ下さい☀

液体塩こうじで、里芋を使った簡単炊き込みご飯のご紹介です♪
秋の食卓に、是非ご活用下さい☆
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優しい味わいの炊き込みご飯です☆
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液体塩こうじで里芋とじゃこの炊き込みご飯

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじで、里芋を使った簡単炊き込みご飯のご紹介です♪
秋の食卓に、是非ご活用下さい☆
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優しい味わいの炊き込みご飯です☆
具材を足すなど、アレンジもお楽しみ下さい☀

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材料

4人分
  • 米 2合
  • 里芋 5~6個(350g)
  • ちりめんじゃこ 20g
  • A.液体塩こうじ 大さじ2
  • A.醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

    • 液体塩こうじで里芋とじゃこの炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    ①米は浸漬し、炊く30分前にざるに上げる。里芋は皮をむき、乱切りにし、塩(分量外)で揉み滑りを洗い流す。

  3. 3

    ②炊飯器に米と【A】を入れ、水を2合の線まで入れる。里芋とじゃこをのせて炊く。

  4. 4

    ③炊き上がったら軽く混ぜ合わせる。お好みで青のりをかけて完成。

コツ・ポイント

お米は浸漬させることで、味が入りやすくなります。

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ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879
2018/10/25 00:52に公開
「♪おみそな~ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ!「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください!facebook: 「ハナマルキ」 twitter: @Hanamaruki_PR
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このレシピのキーワード

ご飯 里芋 じゃこ 米

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