HMで簡単☆キリン柄☆デコロールケーキ
キリン柄で可愛いデコロールケーキ♪
HM使用で生地作りはとても簡単！
誕生日やバレンタインに♪
このレシピの生い立ち
ロールケーキ作りにはまってます☆
HMで簡単☆キリン柄☆デコロールケーキ
キリン柄で可愛いデコロールケーキ♪
HM使用で生地作りはとても簡単！
誕生日やバレンタインに♪
このレシピの生い立ち
ロールケーキ作りにはまってます☆
作り方
- 1
スポンジ生地の作り方は
1〜12まで参照して下さい☆
レシピID18972420 - 2
生地を丸い搾り口を付けた袋におたま半分くらいの量を詰めてキリン柄をかいていきます！
-
- 3
170度のオーブン予熱開始♪
- 4
こんな感じにザックリと書いていく感じで大丈夫です☆
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- 5
170度のオーブンで1分、焼きます♪
- 6
次にココア生地を作ります♪
おたま2回分のくらいの生地に
ココア大さじ1をふるいにかけて加えます♪ -
- 7
生地とココアを馴染ませます♪
-
- 8
縁取りされたプレーン生地の間を埋める感じで、ココア生地をまんべんなく流し入れます！
隙間ができないように注意して☆ -
- 9
170度で1分焼いてください♪
- 10
余っている残りの生地を上にのせていきます♪
-
- 11
平になるようにゴムベラでならしていきます♪
最後に後ろをとんとん、叩いて空気抜きして下さい♪ -
- 12
170度で13分焼き上げてください♪
- 13
焼きあがったら粗熱を取ります♪
冷めたら1度クッキングシートから生地をゆっくり丁寧に外します☆ - 14
粗熱をとっている間にホイップを作ります♪
生クリーム150ccに大さじ1の砂糖を加えハンドミキサーで念入りに泡立てます！ - 15
生地全体にホイップを塗ったら中央より少し下の方に苺を横に倒して並べていきます☆
-
- 16
のこりのホイップでいちごを隠すように山にします☆
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- 17
手元の方から丁寧にくるくる巻いて冷蔵庫で1時間程度冷やす☆
クッキングシートのままでもラップでも☆
私はラップ派です♪ - 18
おすきなサイズにカットして
食べてください☆ -
- 19
参考レシピ
ひなまつりに☆オススメ♪
デコロール♪
ID18993108 -
コツ・ポイント
メレンゲはしっかりと泡立てる♪
空気抜きを、忘れないで☆
これだけ守れば綺麗なロールケーキが焼き上がります☆
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