灰わかめを水に戻します。途中で気づいたら水を変えてね。

イカを裁いてゲソはそのまま。胴は輪切り。面倒なら、裁いてるイカで！

イカをボイル！(今回は、15㎝なべに500ミリの湯をわかし小さじ１の塩をいれたよ。)で、１分にしてみた。

イカはざるに挙げておく。余熱でいい感じ(^o^)

きゅうりを薄切りで塩振り10分程！水あらいして絞ります。セロリは筋を取り薄く斜めきり。

★をしっかり混ぜます。

わかめを細かにきります。増えるから気持ち細かにきる。

後は混ぜるだけ！薄味たがら、食べる直前に酢と醤油を混ぜます。りんごの甘味が効くから砂糖は無し！

私は★で調度だったけど、お酒のあてには、酢大１、醤油大小１足されました(^^)