砂糖卵乳製品なし!玄米粉とゴマの蒸しパン

みみはる39
みみはる39 @cook_40209080

砂糖、卵、乳製品不使用の体に優しい美味しいおやつを簡単に!黒ごま入りで栄養満点!!
このレシピの生い立ち
砂糖、乳製品不使用の体に優しくて栄養があり、かつ腹持ちの良いおやつを作りたくて考えました。

砂糖卵乳製品なし!玄米粉とゴマの蒸しパン

砂糖、卵、乳製品不使用の体に優しい美味しいおやつを簡単に!黒ごま入りで栄養満点!!
このレシピの生い立ち
砂糖、乳製品不使用の体に優しくて栄養があり、かつ腹持ちの良いおやつを作りたくて考えました。

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材料

マフインカップ5個分
  1. 玄米粉 50㌘
  2. ベーキングパウダー 小さじ半分
  3. 黒ごま 大さじ1、5
  4. 少々
  5. 100%ストレートリンゴジュース 130cc

作り方

  1. 1

    粉類をボールに入れて泡立てきでよく混ぜてから、リンゴジュースを入れてスプーンで混ぜる。

  2. 2

    シリコンカップに入れて、蒸し器で15分程蒸す。

コツ・ポイント

玄米粉なので、ぐるぐる混ぜちゃって大丈夫です!子供と一緒に作るのには混ぜすぎの心配がない米粉、玄米粉が良いですね☆
玄米粉の種類によって水分調整してください。もたっとした感じでOKです。
黒ごまの量もお好みで。沢山はいるとプチプチ感もup!

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みみはる39
みみはる39 @cook_40209080
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2021,3ドイツから帰国しました。美味しい色々探究中!なるべく乳製品、砂糖を使わないようにしています。
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