そばを茹でる。(レンジでチンのそばを使うと楽チン！)
にんにくはみじん切り、ベーコンは8等分、野菜は好きなように切る。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける。鷹の爪があればここで入れる。
ベーコンと野菜を加えて炒める。

酒をふり、具材がしんなりしたらそばを加えて炒める。塩コショウ、醤油で味をととのえる。