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ナス味噌-レシピのメイン写真

ナス味噌

kkoli
kkoli @cook_40214214

甘めが美味しい♪
このレシピの生い立ち
手作りの麦味噌を頂いたので♪
いつもの献立ですが素材が良いので本当に本当に美味しくできました。
食べた瞬間体の細胞が喜ぶかのような。。。
(良い)味噌は本当に体に良いのだと実感しました。

甘めが美味しい♪
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手作りの麦味噌を頂いたので♪
いつもの献立ですが素材が良いので本当に本当に美味しくできました。
食べた瞬間体の細胞が喜ぶかのような。。。
(良い)味噌は本当に体に良いのだと実感しました。

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kkoli
kkoli @cook_40214214

甘めが美味しい♪
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手作りの麦味噌を頂いたので♪
いつもの献立ですが素材が良いので本当に本当に美味しくできました。
食べた瞬間体の細胞が喜ぶかのような。。。
(良い)味噌は本当に体に良いのだと実感しました。

甘めが美味しい♪
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手作りの麦味噌を頂いたので♪
いつもの献立ですが素材が良いので本当に本当に美味しくできました。
食べた瞬間体の細胞が喜ぶかのような。。。
(良い)味噌は本当に体に良いのだと実感しました。

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材料

  • ナス 4本
  • ピーマン 4コ
  • 豚肉 適当入れなくてもOK
  • 麦味噌 適量
  • キビ砂糖 砂糖でもなんでも
  • 白ごま あってもなくても
  • みりん、酒 シャバシャバになれば、量は適当で
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作り方

  1. 1

    ナスとピーマンを多めの油で炒めるか、素揚げを

  2. 2

    麦味噌、砂糖、みりん、酒で味を調整

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kkoli
kkoli @cook_40214214
2018/10/20 13:22に公開

このレシピのキーワード

なす 豚肉 ピーマン 酒 たかきび

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