2013 初めての運動会お弁当 記録

みやきち☆
みやきち☆ @cook_40185212

長男、幼稚園年少さん。
初めての運動会!
このレシピの生い立ち
親の私にとっても記念すべき初めての運動会のお弁当♪

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材料

大人3人、子供1人分
  1. おにぎり、いなり 適量
  2. ピクルス(大根、人参きゅうり、酢、砂糖、ローリエ、にんにく) 適量
  3. 肉団子(合挽き玉ねぎ、人参、パン粉、卵、ケチャップ、酢、醤油) 適量
  4. 卵焼き(玉子ほうれん草、ケチャップ) 適量
  5. ごぼう(鶏肉ごぼう人参しいたけ) 適量
  6. チキンナゲット 適量
  7. 天ぷら(まぐろ、大葉、海苔梅シソ) 適量
  8. ちくわ巻き(大葉チーズ海苔) 適量
  9. ケーキ(卵、さつまいもりんごレーズン、粉、油、砂糖) 適量
  10. かぼちゃの煮物(かぼちゃ、砂糖、みりん、酒、醤油) 適量

作り方

  1. 1

    (1段目)
    ぱんだ組なのでぱんだのおにぎりと
    くまさんいなり。

  2. 2

    (2段目)
    ・チキンナゲット
    ・魚に大葉と梅を挟んだ天ぷら
    ・野菜のピクルス
    ・肉団子の甘酢煮
    ・ソーセージ

  3. 3

    (3段目)
    ・鶏ごぼう
    ・かぼちゃの煮物
    ・ほうれん草を巻いた卵焼き
    ・ちくわにチーズと大葉と梅を巻いたもの

  4. 4

    (フルーツ)柿、梨、シャインマスカット、ナガノパープル
    ・さつまいもとりんごの天板ケーキ

コツ・ポイント

・ぱんだ組なのでぱんだを入れたかった。
・揚げ物があるので、口直しにさっぱりしたピクルスを入れた。
・皮ごと食べられる種なしぶどう2種。

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レシピ作者

みやきち☆
みやきち☆ @cook_40185212
に公開
宮古島出身、がちまやー(くいしんぼ)のみやきち☆です。おいしいもの大好き!それが簡単にできるとさらにハッピー!(*´∀`*)大好きな息子2人と旦那さんの元気を作るため日々奮闘中です。モットーは、一期一会!!
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