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上白糖でつくるカップクリームチーズケーキ
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上白糖でつくるカップクリームチーズケーキ-レシピのメイン写真

上白糖でつくるカップクリームチーズケーキ

まあるいまるこ
まあるいまるこ @cook_40207164

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材料

  • クリームチーズ 250g
  • 上白糖 70g
  • 卵 2個
  • 生クリーム 200cc
  • 薄力粉 30g
  • レモン汁 大1
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを半分に切り 耐熱ボウルに入れて800Wで40秒ほど温めて柔らかくし、泡立器で滑らかにする

  2. 2

    上白糖を加えてしっかりすり混ぜたら 卵も加えてよく混ぜる

  3. 3

    薄力粉を振るい入れ ボウルをまわしながらよくまぜたら 生クリームを加えて 更にまぜる

  4. 4

    レモン汁を加え全体になじませたら マフィン型のカップに入れて180℃で約25分焼く

  5. 5

    粗熱をとったら 冷蔵庫で冷やして出来上がり

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まあるいまるこ
まあるいまるこ @cook_40207164
2017/02/13 01:20に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵

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