鶏のクリープ煮込み
putirinngo @cook_40039842
クックパッドさん×森永乳業さんの企画に参加中です～よろしくお願いします♪
このレシピの生い立ち
そろそろ秋かな～シチューが恋しくなってきたので
クリープを入れないシチューなんて♪風に仕上げました。
鶏のクリープ煮込み
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このレシピの生い立ち
そろそろ秋かな～シチューが恋しくなってきたので
クリープを入れないシチューなんて♪風に仕上げました。
作り方
- 1
材料を鶏肉以外はサイコロサイズに切ります。
好みで人参は飾り切りしてもOK -
- 2
圧力鍋で油を少し引いて１の材料を軽く炒めます
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- 3
２に水とブイヨンを加えて３分ほど圧力鍋で煮込みます。
圧力鍋でなければ具材がやわらかくなるくらい煮込んでください -
- 4
やわらかくなればクリープを入れて味を見ながら塩、こしょう、仕上げにパセリ、マジックソルトを入れれば完成です
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コツ・ポイント
牛乳を入れなくてもクリープがしっかり仕事してくれてます(*^_^*)
とろみが欲しければ片栗粉を少し溶いて煮込んでくださいね～
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19039789
