作り方
- 1
お肉に下味をつけてしばらく置いておきます。
- 2
たけのこピーマンは細切りにしておきます。
- 3
フライパンに大さじ1のごま油としょうがニンニクを熱します。下味をつけておいた肉を炒めます。
- 4
切っておいたピーマンたけのこを加えて炒めます。
- 5
合わせおいた★を入れてよく絡んだら完成です。
- 6
たけのこもピーマンもシャキシャキ、お肉は柔らかく美味しいです♡
コツ・ポイント
たけのこがなくても大丈夫ですよ。パプリカがあれば彩り綺麗に仕上がりますね♪お肉の下味に片栗粉を入れてるので水溶き片栗粉がなしで綺麗にタレがからんでくれます♪
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