ご当地丼★衣笠丼in京都府
サヤ晴ママ @cook_40074302
なんちゃってご当地丼第１３段!!
ヘルシーな上に、すごく優しい味♪子供たちに好評～
このレシピの生い立ち
買い物に行きそびれ、揚げがあったから♪
ご当地丼★衣笠丼in京都府
なんちゃってご当地丼第１３段!!
ヘルシーな上に、すごく優しい味♪子供たちに好評～
このレシピの生い立ち
買い物に行きそびれ、揚げがあったから♪
作り方
- 1
油揚げは1枚を8等分に切って油ぬきしておく。
-
- 2
★をひと煮たちして油揚げも入れて味を染み込ませておく
-
- 3
どんぶり作る鍋に１人分のたれと油揚げ、ネギを入れて煮る
- 4
玉子を2回に分けていれ、蓋をする。
途中から余熱で… - 5
丼にご飯を入れて、4をのせ、刻み海苔を入れて完成です( 〃▽〃)
-
コツ・ポイント
卵は半量ずつ煮たら半熟になります♪
半量→煮→残り半量→蓋をする→余熱で
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