簡単鶏のホイル焼き
忙しい時や時間がない時にでもササッと簡単。 しかも、すご〜く美味しい。
このレシピの生い立ち
実家の母が昔から作ってくれました。
作り方
- 1
レモンを薄めの輪切りにします。アルミホイルは肉が包める位に切っておきます。
- 2
肉を一口大に切ります。
- 3
アルミホイルは長い方を立てに置き、真ん中に肉を並べ、塩コショウ、レモンを1、２枚並べ、バターを真ん中に置きます。
- 4
アルミホイルの上下を真ん中で合わせてクルクルっと折ります。横も同じ用にしっかり折ります。
- 5
フライパンに入れフタをし中火で1５分蒸し焼きにして、出来上がり。 食べる時に醤油をかけます。
コツ・ポイント
ニンニクやキノコ、チーズなど、お好みの野菜を入れても美味しいです。
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