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簡単！ヘルシー！五目スープ
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簡単！ヘルシー！五目スープ-レシピのメイン写真

簡単！ヘルシー！五目スープ

きゃらめるはっぴ～
きゃらめるはっぴ～ @cook_40052865

早い！簡単！カロリー少なめヘルシー！
お腹満足あったかスープ♬
このレシピの生い立ち
野菜もとれて　お腹に優しく　
お肉料理の時でも中華料理の時でも　する～といただけるスープです

早い！簡単！カロリー少なめヘルシー！
お腹満足あったかスープ♬
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野菜もとれて　お腹に優しく　
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きゃらめるはっぴ～
きゃらめるはっぴ～ @cook_40052865

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お腹満足あったかスープ♬
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野菜もとれて　お腹に優しく　
お肉料理の時でも中華料理の時でも　する～といただけるスープです

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材料

２～3人分
  • 豆腐(絹) 1/2丁
  • 筍 ４０g
  • 人参 1/2本
  • えのきだけ 1/4束
  • 小松菜 1/4束
  • 白菜 １枚
  • 生姜 1/2片
  • A
  • 水 500cc
  • ウエイパー 大１/2
  • 醤油 小１/2
  • B
  • 塩コショウ 少々
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    えのきは根元を切り半分に
    人参、筍は食べやすい大きさに薄切り
    豆腐は食べやすく切る
    生姜は千切り
    小松菜、白菜はざく切り

  2. 2

    鍋に　Aとカットした①の材料を入れて煮る。火が通ったら塩コショウで味を整えごま油を加えて完成

コツ・ポイント

ウエイパーがない場合は、中華スープの素や鳥ガラスープの素、またはコンソメで代用できます
生姜を加えても　美味しくいただけます

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きゃらめるはっぴ～
きゃらめるはっぴ～ @cook_40052865
2013/10/06 15:08に公開
息子のお弁当を毎日作っています♪息子は　朝５時起床！6時に家を出るのです毎朝バタバタしています(笑)なので簡単&早く&がっつり！の男子弁当のおかずがテーマです♪brog →http://ameblo.jp/wanwanwanwan1130/
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このレシピのキーワード

スープ 白菜 えのき 小松菜 たけのこ にんじん 豆腐 しょうが

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