ねぎま汁

Tーハルミ
Tーハルミ @cook_40037674

絶品～ねぎま汁～！
あっさり美味しいです！
このレシピの生い立ち
安いネギトロ発見～～～！
刺身はちょっと・・・って時でもOK！

ねぎま汁

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Tーハルミ
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絶品～ねぎま汁～！
あっさり美味しいです！
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安いネギトロ発見～～～！
刺身はちょっと・・・って時でもOK！
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材料

4人分
  1. ネギトロ 1パック
  2. ネギ 1本
  3. 豆腐 １丁
  4. だし汁 ５００cc
  5. 塩 小１
  6. 砂糖 小１
  7. 醤油 大１
  8. すりおろし生姜 小１
  9. 片栗粉 大１

作り方

  1. 1

    ネギトロ・ネギの白い所のみじん切り（緑の所は残して）・生姜・片栗粉を合わせて練る

  2. 2

    鍋に調味料を合わせ、①の材料を丸めて入れて火を通す

  3. 3

    豆腐・緑の所のネギを軽く煮込んだら完成
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我が家で栽培している米と野菜を使った料理を紹介してます！旬の食材をたーっぷり使った簡単料理の食卓です！野菜ソムリエ・豆知識もちょこっとね＾＾
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