あっさりエビマヨこのレシピの生い立ちケチャップだと味が濃いのでアッサリした海老マヨが食べたくて考えました トマト嫌いの子供でも食べれました
トマトのざく切りとマヨネーズを炒める。塩コショウ少々入れる
トマトが汁っぽくなればソースの完成
下処理したエビを片栗粉にまぶし揚げる
揚げたエビとソースをからめたらできあがり
お皿に盛り付けて完成です
マヨネーズが少なすぎると水っぽいし、多すぎるとマヨネーズの味が強くなります! 味見しながらマヨネーズを調整してみてください。
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