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簡単‼油揚げで餃子風ボリュームおかず
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簡単‼油揚げで餃子風ボリュームおかず-レシピのメイン写真

簡単‼油揚げで餃子風ボリュームおかず

さやない
さやない @cook_40104085

ボリュームまんてん☆簡単おかず
このレシピの生い立ち
餃子が食べたいけど皮がないし困ったなーと思って油揚げでやったら、イケました^ ^笑

ボリュームまんてん☆簡単おかず
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餃子が食べたいけど皮がないし困ったなーと思って油揚げでやったら、イケました^ ^笑

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簡単‼油揚げで餃子風ボリュームおかず

さやない
さやない @cook_40104085

ボリュームまんてん☆簡単おかず
このレシピの生い立ち
餃子が食べたいけど皮がないし困ったなーと思って油揚げでやったら、イケました^ ^笑

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材料

2人前
  1. 油揚げ 2枚
  2. 挽き肉 50g
  3. キャベツ 1/4
  4. ◆ニラ 適量
  5. ◆ぽんず 大3
  6. ◆コチュジャン 適量
  7. ◆ごま油 少1.5
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作り方

  1. 1

    ひき肉とフードプロセッサーでみじん切りにしたキャベツをボールへ

  2. 2

    材料表示外の)塩コショウを3回ふりかけ、ごま油を2周。粘りが出るまで手でこねくりまわす!☆具が完成☆

  3. 3

    油揚げを真ん中で切り、切り口から空洞を作ります。※破れないよう注意!

  4. 4

    切り口から、2の具を詰めて行きます。そしたら、油はひかずフライパンへ。火は中火〜弱火で。片面4分ずつ蓋をして待ちます。

  5. 5

    焼いている間にタレを作りましょう!
    ◆を混ぜます!!ニラは5mm程度にきります。

  6. 6

    焼きあがったら食べやすく切ります。斜めにきると食べやすい♫さきほど作ったタレをかければ完成^ ^☆

    • 簡単‼油揚げで餃子風ボリュームおかず作り方6写真

コツ・ポイント

油をひかない!焼く時は蓋!ってくらいです\(^o^)/

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さやない
さやない @cook_40104085
2013/11/13 04:48に公開

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