そぼろ☆彡

ママぶーちゃん
ママぶーちゃん @cook_40048109

お弁当に、朝食にあると便利なそぼろ♡
このレシピの生い立ち
ちびギャングくんたちのお弁当に

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鳥ひき肉 100g
  2. 木綿豆腐 半丁
  3. 長ネギ 10cmくらい
  4. にんにく 1かけ
  5. ☆ 醤油 大匙 3
  6. ☆ みりん 大匙 6
  7. ☆ 砂糖 大匙 1

作り方

  1. 1

    にんにくとねぎをみじん切りにします。
    豆腐はレンジで2分加熱し、水切りをします。

  2. 2

    フライパンに1を入れ、中火で香りが立つまでいためます。

  3. 3

    2に鳥ひき肉とレンジでチンして冷ましておいた豆腐を手で握りながら、フライパンに入れ、いためます。

  4. 4

    ある程度、お豆腐の汁気がなくなってきたら、☆をいれ、味付けをします。

  5. 5

    あとはお好みのポロポロ加減まで、焦げないように煮詰めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ちょっと、メタボ対策になるかな?って、お豆腐を入れてみたら、お豆腐の存在がどことやら・・・
いかがでしょう?

お豆腐の水気があるので、味付けはやや濃い目になっています。お好みで調整してくださいね。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ママぶーちゃん
ママぶーちゃん @cook_40048109
に公開
二児のママです。うちのちびギャンク団に負けないよう、元気いっぱい頑張ってます(^^ゞ
もっと読む

似たレシピ