さつま芋と胡桃のメイプルチーズトースト
ミッキーアン @mickey_anne
さつま芋にメイプルシュガー、チーズを合わせたおやつ系トーストです。
このレシピの生い立ち
お土産にいただいたメイプルシュガー。さつま芋との相性が良かったので今回おやつ用のトーストを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は蒸すか茹でるか電子レンジで加熱するかして柔らかくする。
- 2
今回さつま芋を丸ごと蒸して使用しました。カットした後に加熱していただいても結構です。
- 3
１を食べやすい大きさに切り、ラム酒、塩、レモン汁を絡める。
- 4
パンにバターを塗り、お好みですりおろしショウガを塗り広げ、３を乗せてメイプルシュガーを全体的にふる。
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- 5
＊今回メイプルシュガーを使用しましたがメイプルシロップでも結構です。
- 6
チーズを乗せて色よくトーストする。
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- 7
ミントの葉を添えて完成です。お好み量のシナモンをふってお召し上がりください。
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コツ・ポイント
メイプルシュガーはお好み量お使いください。
レモン汁はお好み量となります。
ラム酒はラムレーズンでも結構です。（なくても構いません）
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