長ネギは５cm長さの千切りにする。
ちくわは横に２等分し、縦に１筋の切り込みを入れる。

ボウルに長ネギ、ごま油、オイスターソース、豆板醤を入れ混ぜ合わせる。

２の長ネギの長さを揃え、１のちくわの中に詰める。

オーブンで表面がこんがりするまで焼く。