カボチャのホクホク♪とろ～りグラタン
lolo_0720 @cook_40194116
カボチャが甘～い美味しい季節♪おうちにあるもので簡単にグラタンにしてみましたー(о´∀`о) お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
子供が大好きなカボチャをグラタンにしてみました～(о´∀`о)
カボチャのホクホク♪とろ～りグラタン
カボチャが甘～い美味しい季節♪おうちにあるもので簡単にグラタンにしてみましたー(о´∀`о) お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
子供が大好きなカボチャをグラタンにしてみました～(о´∀`о)
作り方
- 1
カボチャを、一口サイズに切り電子レンジ600Wで５～６分チンしておく♪
- 2
フライパンを熱し、バター、スライスした玉ねぎ、ベーコンを入れ軽く炒める。
- 3
小麦粉がダマにならないよう一旦火を止め、小麦粉加え混ぜ合わせたら、再び弱火で牛乳を入れコンソメ&塩胡椒で味を調える。
- 4
チンしたかぼちゃを加えトロトロになるまで少し煮込む♪
- 5
お好みでマカロニを加える方は、ここでIN♪(今回はファルファッレ&ブロッコリーを別鍋で茹でたものを入れてみました♪)
-
- 6
熱いうちに耐熱皿に入れ、チーズ&パン粉を、のせてトースターへ♪パン粉が焼けて、いい色になれば出来上がり(о´∀`о)
- 7
お弁当にも♪
-
コツ・ポイント
マカロニを使用する際には、別茹でして入れて下さい♪その際に、ブロッコリーを一緒に茹で入れても美味しいよ(／▽＼)♪
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中途半端に残ったカレーと冷蔵庫にあった食材をグラタンにアレンジ。スパイシーなカレーとほくほくした甘さのカボチャにベーコンやくるみのトッピングがいい感じに。
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