オーブンで♪とり胸肉のパン粉焼き☆

もげさん
もげさん @cook_40208603

簡単♪簡単♪切ってまぶしてオーブンへ放り込み♪
このレシピの生い立ち
あんまり食べないとり胸肉…モサモサなイメ〜ジがあって;でもこれはオリーブ油にまぶすのでふっくらジューシー♪むね肉をおいしいと思いました(^^)

オーブンで♪とり胸肉のパン粉焼き☆

簡単♪簡単♪切ってまぶしてオーブンへ放り込み♪
このレシピの生い立ち
あんまり食べないとり胸肉…モサモサなイメ〜ジがあって;でもこれはオリーブ油にまぶすのでふっくらジューシー♪むね肉をおいしいと思いました(^^)

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材料

2人分
  1. とり胸肉 一枚
  2. 塩コショウ 少々
  3. オリーブ 大3
  4. ☆パン粉 大4
  5. 粉チーズ 小1
  6. ☆黒こしょう 少々
  7. 粉パセリ 少々
  8. オリーブレモン果汁 適量

作り方

  1. 1

    肉に、塩こしょうをふりかける。☆はまぜておく。(パン粉に油が染み渡るように)

  2. 2

    肉を1cm厚さ位にきり、混ぜ合わせた☆をつける。クッキングシートをひいたオーブンの皿に並べる。

  3. 3

    オーブンを180℃に温め、焼く前に肉にオリーブ油とレモン果汁をまわしかけ、15分ほど焼く。

コツ・ポイント

パン粉とオリーブ油はちゃんと混ぜ合わせないと肉につきにくいと思います☆

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もげさん
もげさん @cook_40208603
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こんにちわ〜☆料理は好きなんですが、ささっとワンパターンメニューな日々を送っているもげです;いつの日かワンパターンから抜け出すことを目指して、がんばります♪
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