節約！鶏胸肉のパン粉焼き
伊藤家のママ @cook_40116876
胸肉を薄めに切ることで火の通りも早いので時短にもなります！
このレシピの生い立ち
安い胸肉のレパートリーを増やしたくて作ってみました！
節約！鶏胸肉のパン粉焼き
胸肉を薄めに切ることで火の通りも早いので時短にもなります！
このレシピの生い立ち
安い胸肉のレパートリーを増やしたくて作ってみました！
作り方
- 1
胸肉は皮を取って薄く切る
- 2
塩コショウを両面にかけて、しっかりめに下味をつける
- 3
パン粉、粉チーズ、マジックソルト、ブラックペッパーを混ぜて胸肉の両面につける
- 4
オリーブオイルをひいてフライパンを温めて両面こんがりするまで焼く
コツ・ポイント
繊維を断ち切るように切ると焼いても柔らかく食べられます(^_^)
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