ダブとろそうめん

こんぶのくらこん @cook_40044283
とろろ昆布ととろろ芋のダブルでとろうま!つるっとのどごしで、さっぱりとした味わいが楽しめます☆
このレシピの生い立ち
暑さ対策、ミネラル補給が同時にできる素麺レシピを考えました。
ダブとろそうめん
とろろ昆布ととろろ芋のダブルでとろうま!つるっとのどごしで、さっぱりとした味わいが楽しめます☆
このレシピの生い立ち
暑さ対策、ミネラル補給が同時にできる素麺レシピを考えました。
作り方
- 1
細かくほぐしたとろろ昆布、とろろ芋を混ぜます。
- 2
ゆでて流水でもみ洗いしたそうめんの上に1をのせてつゆをかければ完成です。
- 3
お好みでねぎやしょうがなど、薬味をいれてもおいしくいただけます☆
コツ・ポイント
とろろ昆布をなるべく細かくほぐすと、ダマになりにくくなります。
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