ローズマリー香るチキンとポテトのペンネ
はむごろう @cook_40034021
ニンニクなしの爽やかなパスタ。ランチにおススメです。
このレシピの生い立ち
池田の人気の某PPPピザ屋さんで食べたランチの本日のおまかせをパクリスペクトWWW
お店のやつは鶏肉が粗めのミンチで生のローズマリーでした。
ローズマリー香るチキンとポテトのペンネ
ニンニクなしの爽やかなパスタ。ランチにおススメです。
このレシピの生い立ち
池田の人気の某PPPピザ屋さんで食べたランチの本日のおまかせをパクリスペクトWWW
お店のやつは鶏肉が粗めのミンチで生のローズマリーでした。
作り方
- 1
お湯を沸かして塩を適量入れ、ペンネと食べやすい大きさに切ったジャガイモをペンネのゆで時間で一緒に茹でる。
-
- 2
茹であがったら、一旦ざるに上げておく。
- 3
食べやすい大きさに切った鶏肉をオリーブオイルで残りの調味料とともに炒める。
- 4
鶏肉に火が通ったらペンネとジャガイモを戻して少し炒め合わせ、塩コショウで味を微調整して出来上がり。
コツ・ポイント
ペンネとジャガイモを一緒に茹でてしまうのでひと手間省けます。ゆで時間はペンネのパッケージの書いてある時間でOKです。
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