ふわトロ～★でヘルシーなお好み焼き
ぴんﾁｬﾝ @cook_40033047
冷蔵庫に山芋が無い！でも平気✿
優しくてトロトロなお好み焼きが出来ます★
豆腐使用だからダイエット中でも食べれるよ。
このレシピの生い立ち
山芋が無かったので、代理で使ったら美味しかったの～
ふわトロ～★でヘルシーなお好み焼き
冷蔵庫に山芋が無い！でも平気✿
優しくてトロトロなお好み焼きが出来ます★
豆腐使用だからダイエット中でも食べれるよ。
このレシピの生い立ち
山芋が無かったので、代理で使ったら美味しかったの～
作り方
- 1
ボールに卵を溶き、小麦粉を加えて混ぜる。
水を少しずつ加え、ホットケーキの生地くらいの軟らかさにする。 - 2
野菜類を切り、１に入れて混ぜる。
絹豆腐を手で潰しながら入れて全体をよく混ぜる。 - 3
あとはじっくり普通に焼くだけ。
ほぼ豆腐なので、普通のお好み焼きみたいに生地が硬くなりません。
コツ・ポイント
見た目生地が硬そうだけど、焼くとかなり軟らかいです。
なので、大きく焼いちゃうと ひっくり返すのが大変です。
少し小さめに焼くことをお勧めします～
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※すみません！写真ちょっと焦げました！笑)) 水を使わず、生地は粉と長いものみ使用です。その粉も少なめにし、ヘルシーに！ かほりありずむ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19044339
