白菜のカレートースト　ガーリック風味

Name: 白菜のカレートースト ガーリック風味
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; 白菜 葉1枚分; （軸の部分の 使用）; 塩 少々; ｶﾞｰﾘｯｸﾄｰｽﾄ用ｼｰｽﾞﾆﾝｸﾞｽﾊﾟｲｽ 少々; レモン汁 少々~; ゴマ油 小さじ1/2; シュレッドチーズ 適量; 塩昆布 1つまみ; マヨネーズ 適量; カレー粉 少々; 粗挽きこしょう 少々; カイワレ大根 1つまみ

ミッキーアン @mickey_anne

塩もみした白菜にｶﾞｰﾘｯｸﾄｰｽﾄ用ｼｰｽﾞﾆﾝｸﾞｽﾊﾟｲｽ、塩昆布など合わせたカレー風味のトーストです。
このレシピの生い立ち
白菜にｶﾞｰﾘｯｸﾄｰｽﾄ用ｼｰｽﾞﾆﾝｸﾞｽﾊﾟｲｽ、塩昆布を合わせたカレー風味のトーストを作りました。

白菜のカレートースト　ガーリック風味

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1人分

食パン 1枚
白菜葉1枚分
　　（軸の部分の使用）
　塩少々
ｶﾞｰﾘｯｸﾄｰｽﾄ用ｼｰｽﾞﾆﾝｸﾞｽﾊﾟｲｽ少々
レモン汁少々~
ゴマ油小さじ1/2
シュレッドチーズ適量
塩昆布 1つまみ
マヨネーズ適量
カレー粉少々
粗挽きこしょう少々
カイワレ大根 1つまみ

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作り方

1

白菜は適当な大きさに切り、塩少々を絡めてしばらく置き、しんなりしたらしっかりと水けをきる。
2

＊塩は控えめで結構です。
3
パンに1の白菜を乗せてｶﾞｰﾘｯｸﾄｰｽﾄ用ｼｰｽﾞﾆﾝｸﾞｽﾊﾟｲｽを全体的にふり、レモン汁とゴマ油を回しかける。
4
チーズと塩昆布を乗せてマヨネーズを絞り、カレー粉と粗挽きこしょうをふって色よくトーストする。
5

カイワレ大根は根を落とし、よく洗って水気をきり2センチ長さに切りる。
6
カイワレ大根を散らして完成です。

コツ・ポイント

白菜の量はお好みで。小さめにカットした方が食べやすいです。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2013/10/13 20:12に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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カレートースト白菜かいわれ塩こんぶカレー粉食パン

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