トマトと紫蘇W(ゆかり×大葉)のトースト

ミッキーアン @mickey_anne
ゆかり粉と大葉をトマトと合わせた風味の良い和のトーストです。
このレシピの生い立ち
紫蘇の風味が好きなのでゆかりと大葉をダブルで使い、トマトと合わせてトーストを作りました。
作り方
- 1
トマトは食べやすくカットする。
- 2
パンにバターを塗りトマトを乗せてゆかりをふり鰹節を乗せる。
- 3
チーズを乗せてマヨネーズを絞り黒ごまをふって色よくトーストする。
- 4
器に並べて手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みで一味・七味等ふってお召し上がりください。
コツ・ポイント
ゆかり粉は商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。
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