トマトと紫蘇W(ゆかり×大葉)のトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ゆかり粉と大葉をトマトと合わせた風味の良い和のトーストです。
このレシピの生い立ち
紫蘇の風味が好きなのでゆかりと大葉をダブルで使い、トマトと合わせてトーストを作りました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2.  バター 適量
  3. トマト(中) 1個
  4. ゆかり 適量
  5. 鰹節 2つまみ
  6. ピザ用チーズ 適量
  7. マヨネーズ 適量
  8. 炒りごま 適量
  9. 大葉 1枚
  10. 一味・七味等 お好みで少々

作り方

  1. 1

    トマトは食べやすくカットする。

  2. 2

    パンにバターを塗りトマトを乗せてゆかりをふり鰹節を乗せる。

  3. 3

    チーズを乗せてマヨネーズを絞り黒ごまをふって色よくトーストする。

  4. 4

    器に並べて手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みで一味・七味等ふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

ゆかり粉は商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。

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レシピ作者

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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