白味噌×塩麹 トマト・大葉の和トースト
ミッキーアン @mickey_anne
白味噌・塩麹にトマト・大葉を合わせた生姜風味の和トーストです。
このレシピの生い立ち
白味噌と塩麹にトマトを合わせて和風のトーストを作りました。
白味噌×塩麹 トマト・大葉の和トースト
白味噌・塩麹にトマト・大葉を合わせた生姜風味の和トーストです。
このレシピの生い立ち
白味噌と塩麹にトマトを合わせて和風のトーストを作りました。
作り方
- 1
トマトは食べやすい大きさの薄切りにする。
- 2
パンにバターと生姜を塗り拡げ、白味噌と塩麹を薄く塗り拡げる。
-
- 3
トマト、鰹節を乗せる。
-
- 4
マヨネーズを絞って粉チーズ、黒ごまをふって色よくトーストする。
-
- 5
器に並べて手でちぎった大葉と刻みのりを散らして完成です。お好みで一味等ふってお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
白味噌・塩麹はごく薄く塗り拡げてください。大葉は葱や三つ葉でも美味しく召し上がっていただけます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
トマトと玉葱のお好み焼き風味のトースト トマトと玉葱のお好み焼き風味のトースト
トマトとスライスした玉葱をお好み焼きソース、鰹節と合わせてトーストに。胡麻をたっぷりふって風味を楽しみます。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18792643
