HMで簡単♪ジャムクッキー♪
euphorn34 @cook_40034686
サラダ油とHMで簡単クッキー♪ジャムをのせてちょっと贅沢に♪ジャムがなければナッツでもいいんです！
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単おやつを作りたくて。休日、子供と一緒に作るのにピッタリのレシピです。なんたって洗い物が少なく、材料もあるものだけなので♪
HMで簡単♪ジャムクッキー♪
サラダ油とHMで簡単クッキー♪ジャムをのせてちょっと贅沢に♪ジャムがなければナッツでもいいんです！
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単おやつを作りたくて。休日、子供と一緒に作るのにピッタリのレシピです。なんたって洗い物が少なく、材料もあるものだけなので♪
作り方
- 1
ボウルに卵、砂糖、サラダ油を入れよく混ぜる。
バニラエッセンスを入れさらに良く混ぜる。♪170℃で予熱開始
- 2
HMを入れてへらでさっくりと混ぜる。
混ざったらひとまとめにして冷蔵庫で30分休ませる。 - 3
手のひらで2㎝ぐらいに丸め、天板にのせ手のひらで押しつぶす。
真ん中をペットボトルのキャップなどで押しへこませる。 - 4
ジャムをのせる。
170℃で10分、そのまま180℃で3分焼く。
コツ・ポイント
卵の大きさによっては生地が柔らかくなってしまうので、小麦粉を少し入れてください。
ジャムが焦げないよう170℃で焼いた後、焼き色を付け、さっくり仕上げるために180℃で仕上げ焼きを。オーブンによって違うので焼き色を見て調節してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19044977
