アスパラとベーコンとエリンギの春巻
スティッチ、 @cook_40153307
アイデア春巻
このレシピの生い立ち
アスパラとベーコン巻きが有って…ちょっと変わった事ごしたくて、春巻の皮があったのでやってみました。
アスパラとベーコンとエリンギの春巻
アイデア春巻
このレシピの生い立ち
アスパラとベーコン巻きが有って…ちょっと変わった事ごしたくて、春巻の皮があったのでやってみました。
作り方
- 1
アスパラは4〜5センチぐらいに切り、さらに半分(大きいときは四分割に)に切る。
皮が厚そうならピーラー少し切ると美味しい - 2
ベーコンやエリンギも同じ長さにきる。
エリンギは太いと食べる時に食べづらいです。 - 3
春巻の皮に切ったのを乗っけて巻きます。
最後に水で口を閉めて下さい。 - 4
油で揚げれば完成。
油はねには気を付けてください。
コツ・ポイント
具を沢山入れると揚げるのに時間がかかるので口に入るぐらいが丁度良いです。
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