ダイエットにピッタリ♪ヘルシー筑前煮♡
waiwailife @cook_40116923
肉は少量でこんにゃくを多めにして、具沢山にし、満腹感の得る一品にしました(*^^*)
ご飯にピッタリです♡
このレシピの生い立ち
肉を少なめでも満腹感の得る料理を作ろうと思い考えました♪
ダイエットにピッタリ♪ヘルシー筑前煮♡
肉は少量でこんにゃくを多めにして、具沢山にし、満腹感の得る一品にしました(*^^*)
ご飯にピッタリです♡
このレシピの生い立ち
肉を少なめでも満腹感の得る料理を作ろうと思い考えました♪
作り方
- 1
水を50g入れた皿に、干ししいたけを入れ、電子レンジで500W1分半温める
半分に切っておく -
- 2
肉は一口大に
野菜は乱切りなど食べやすい大きさにしておく
こんにゃくは手でちぎりさっと茹でておく -
- 3
鍋に油を入れ、肉を色が変わるまで炒め皿に移しておく
-
- 4
肉以外のにんじん、大根、里芋、こんにゃく、干ししいたけを入れさっと炒める
- 5
炒めた肉、干ししいたけの戻し汁と出し汁、調味料を入れ、落し蓋をして中火で10分程度煮る
-
- 6
しっかり火が通ったらできあがり♪
-
コツ・ポイント
仕上げに七味やネギをかけるとより美味しくなります♡
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