セロリのわさび漬け
rnaga99 @cook_40043207
セロリを生で食するのも美味しいですが、簡単なわさび漬けにしてみました。ピリッとしたわさびの辛さがご飯に～酒のつまみに良い
このレシピの生い立ち
沢山セロリをいただいたので漬けてみました
なかなかいけますよ～～
アプリでひらく作り方
- 1
セロリを適宜の大きさ(3～5cm程度）にカット
- 2
わさび（生わさびの場合にはライス又は摺り下ろす）＋ポン酢＋めんつゆ＋水を合わせて漬け汁を作る
- 3
器にカットしたセロリを並べ、２の漬け汁を加える。
-
- 4
半日～2日程度漬けたらOK～～お好みで
コツ・ポイント
わさびの量やポン酢の量はお好みで調整して下さい。
2～3日漬けておいた方が味がしみておいしいですよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19045901
