自分が忘れないようにの覚え書きです。このレシピの生い立ちいんげんが余っていたので。
いんげんは筋があれば取り半分に切ってレンジ(600w1分)で加熱します。 生姜はすりおろし、葱は微塵切りにしておきます。
フライパンに胡麻油を熱し、にんにくを入れて色が変わればいんげんを入れます。
生姜と葱も入れ、調味料を入れてすぐに火を止め絡ませれば完成です。
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おかゆまむ