圧力鍋で砂糖を使わないカボチャの煮物☆

クックGKNEB9☆ @cook_40215162
短時間にほくほくのカボチャの煮物。
和風で素朴な甘さです^_^
このレシピの生い立ち
秋の味覚カボチャを安く売ってたので!
ちょうど圧力鍋も購入したところですからね〜
圧力鍋で砂糖を使わないカボチャの煮物☆
短時間にほくほくのカボチャの煮物。
和風で素朴な甘さです^_^
このレシピの生い立ち
秋の味覚カボチャを安く売ってたので!
ちょうど圧力鍋も購入したところですからね〜
作り方
- 1
カボチャは中の種をスプンですくい取り、
4センチ角ぐらいに切っておく。 - 2
後の材料を圧力鍋に入れて中火にかけ、湧き出したらカボチャの皮を下にして鍋の底に並べる。
- 3
圧力鍋の蓋をして高圧のつまみにし、強火で始める。蒸気が出だし、重りが上がったら弱火にして五分間。
- 4
圧が抜けるまで待ってから、開封!
ほくほくのカボチャの煮物の出来上がり(^_−)−☆
コツ・ポイント
絶対甘みがあると思い、砂糖を使わずにやってみました。自然な甘みの何と素晴らしいこと!
感動しますよ☆
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