小麦粉・ココアパウダー・ベーキングパウダーを一緒にして３回ふるいボールに入れる。そこに砂糖も入れ、よく木ベラで混ぜる。

2.のボールの真ん中をくぼませてとき卵を入れ、中心から外に向かって粉を混ぜる。

3.に溶かしバターを加えてよく混ぜる。最初は混ざりにくいかもしれませんがすぐに混ざります。

混ざったらアルミケースに6〜7分目入れて170度のオーブンで15分焼く。生地が少し固くなるので絞り出し袋を使ってもいい。

焼けたら冷ましす。

冷めたら一つずつ袋に入れて箱やカゴなどに入れてプレゼントに！プレーンのマドレーヌ(レシピID：19048510)と一緒に！