しっとり簡単チョコケーキ
手土産にも喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
大好きなチョコレートで簡単スイーツ★型に付いてたレシピをアレンジ。
アプリでひらく作り方
- 1
板チョコを割って、バターと砂糖と一緒に耐熱容器に入れる。電子レンジで40秒程チンして溶かす(600w)。
- 2
レンジから取り出し、よくかき混ぜる。(溶けきってない場合は10秒ずつ追加)加熱し過ぎないこと！
- 3
溶いた玉子と薄力粉を2に合わせ、よくかき混ぜる。ダマにならないように。
- 4
刻んだくるみも混ぜこみ、シリコン型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで25分焼く。
- 5
型ごと冷蔵庫で冷やし、固くなったら型から出し、切り分ける。
- 6
型がシリコンでない場合は、クッキングシートを敷くといいかも…?(未確認)
コツ・ポイント
バターとチョコを溶かす時に、加熱し過ぎると、玉子が固まってしまいます。
個人的には、作った当日よりも、二日目が好きです(*^^*)
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