ニンニクを細かく刻んでおきます。

醤油、マヨネーズを混ぜておきます。

キャベツを食べやすい大きさに切って、袋に入れます。そこへ鶏ガラスープの素を入れ、振って混ぜます。

お肉を、フォークで沢山穴を空けます。裏表両方行ってください♪そして食べやすい大きさに切ります。

お肉を、キャベツとは別の袋に入れます。そこに、２を入れ、塩こしょうを２ふりくらいして、揉み込みます。そのあと５分放置♪

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてから火をつけます。香りがしてきたら、お肉を入れます。

お肉に焼き色が付いてきたら、キャベツを入れしんなりしてきたらできあがり☆