はじめに鍋でお湯を沸かし、そこに鶏ガラスープの素と合わせ味噌を入れる。味を見ながら少し濃い目にしてください。

今回はキャベツなど使用していますが、基本お好みで何でもいいです。切って揃えていきます。

お肉から入れて、スープが濃い目ですが野菜の水分で丁度良くなるのでお野菜ガンガン入れて蓋をします。

〆も美味しく〜☆

バターも合います！