タコじゃないタコ焼きと普通のタコ焼き

ゆみ(yumi @cook_40096549
タコが固くて小さい子は食べられない。
ウインナーなんてどうかな?と思って。
このレシピの生い立ち
タコ焼きの生地が余って、なんか具はないか?とこうなりました。
作り方
- 1
タネは全て混ぜる。
天かすありの時となしの時の薄力粉の量に気をつけてくださいね。私は天かすあるほうが好き。
- 2
天かすがあるほうが油がにじみ出てきて焼きやすいのです。
- 3
タコ焼き天板にタコやウインナー、サイコロステーキを入れてから少し焼き、生地を流し込む。
- 4
タコだけは天板に入れてからすぐに生地を入れましょう。
- 5
しばらくすると粉が糊化してきます。
十文字にかいて、分けます。 - 6
天板の火のあたりがいいところからひっくり返します。半分返しますよ〜〜半球が横になってるみたいな感じです。
- 7
天かすが入ってる生地だともっと球体になります。
- 8
焼き上がりです。
- 9
好みでいろいろ味付けしましょう。青海苔って偉大ですね。
- 10
辛子マヨネーズならもっとおいしいです。
- 11
目打ちがないので作ってみました。
目打ちって偉大ですね。
100均で買ってこよう。
コツ・ポイント
サイコロステーキは手で押しつぶして先に焼く。
脂が出て、油をひかなくていいです。
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