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おくら納豆
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おくら納豆-レシピのメイン写真

おくら納豆

chanmana39
chanmana39 @cook_40089271

ねばねばおかず
このレシピの生い立ち
夏にさっぱり食べられます。
暑い時期でないなら混ぜ合わせた後にレンジで温めてもおいしいです。
ごはんによく合います。

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暑い時期でないなら混ぜ合わせた後にレンジで温めてもおいしいです。
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chanmana39
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夏にさっぱり食べられます。
暑い時期でないなら混ぜ合わせた後にレンジで温めてもおいしいです。
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材料

2人分
  • 納豆 2パック
  • オクラ 8本
  • トマト 1個
  • 絹豆腐 1個
  • 塩 少々
  • 白ごま 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 麺つゆ 大さじ2
  • ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    オクラに塩をまぶし転がして毛を取る。5㎜幅に切り、電子レンジ500wで1分30秒温める。
    トマトは1㎝角に切る。

  2. 2

    オクラ、トマト、納豆、納豆のたれ、崩した豆腐、ごま、ごま油、めんつゆ、ラー油を混ぜる。

コツ・ポイント

ラー油のかわりに豆板醤を少量いれても美味でした。

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chanmana39
chanmana39 @cook_40089271
2015/10/10 00:33に公開
(*^_^*)
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このレシピのキーワード

オクラ トマト 絹ごし豆腐 納豆

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