【簡単】茗荷たっぷり！和風スープ餃子！

【簡単】茗荷たっぷり！和風スープ餃子！-レシピのメイン写真

【簡単】茗荷たっぷり！和風スープ餃子！

DAMALIN @cook_40142125

特売の餃子、いつもと違う食べ方で！ヽ(・∀・)ノ深めのフライパン一つでできますよ～♪
このレシピの生い立ち
いつもと違う餃子の食べ方にしたくて(*´ω｀*)生姜入のあったかスープでポカポカです！

特売の餃子、いつもと違う食べ方で！ヽ(・∀・)ノ深めのフライパン一つでできますよ～♪
このレシピの生い立ち
いつもと違う餃子の食べ方にしたくて(*´ω｀*)生姜入のあったかスープでポカポカです！

もっと読む

【簡単】茗荷たっぷり！和風スープ餃子！

DAMALIN @cook_40142125

特売の餃子、いつもと違う食べ方で！ヽ(・∀・)ノ深めのフライパン一つでできますよ～♪
このレシピの生い立ち
いつもと違う餃子の食べ方にしたくて(*´ω｀*)生姜入のあったかスープでポカポカです！

特売の餃子、いつもと違う食べ方で！ヽ(・∀・)ノ深めのフライパン一つでできますよ～♪
このレシピの生い立ち
いつもと違う餃子の食べ方にしたくて(*´ω｀*)生姜入のあったかスープでポカポカです！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

餃子１パック(12個入り使用)
茗荷 4本
干し椎茸 2枚
ぬるま湯(戻し用) 150cc
水(椎茸の戻し汁と合わせて) 400cc
顆粒和風出汁小さじ1
調理酒大さじ2
醤油大さじ1
おろし生姜小さじ2
※塩(調整用) 適量
※ごま油適量
※煎りゴマ適量
※ねぎ適量

レシピを保存

作り方

1
干し椎茸を分量のぬるま湯で戻しておく。
2
茗荷は千切りにして水にさらしておきます。
3
戻した椎茸は薄切りにする。
4
椎茸の戻し汁と水を合わせて分量通りフライパンに注ぎ、顆粒出汁、調理酒、椎茸を加えてひと煮立ちさせる。
5
ひと煮立ちしたら餃子と醤油、生姜を加えて中火で5分加熱。その後茗荷を加えて更に2分加熱して味をみる。薄い時は塩で調整。
6
仕上げにごま油をひと垂らし。ごま油はなくても大丈夫ですがあると旨み倍増。煎りごまとねぎもあると見た目が美味しいので♪

コツ・ポイント

餃子からも美味しい出汁が出るので最後に一度味をみるのが大切です～ヽ(・∀・)ノ

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

DAMALIN @cook_40142125

2015/10/09 16:17に公開

ワンルームのコンパクトキッチン・一口コンロで調理＆性格がめんどくさがりなので、簡単に出来る物しか作れません★（´▽｀）ﾉ

もっと読む

このレシピのキーワード

餃子スープねぎしいたけみょうが酒ほししいたけ

似たレシピ

その他のレシピ