大豆とひじきで栄養抜群!アボカドサラダ

ハタコママ
ハタコママ @cook_40214974

簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
アボカドが大好きなので(^^)

大豆とひじきで栄養抜群!アボカドサラダ

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アボカドが大好きなので(^^)

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材料

三人分
  1. アボカド 1個
  2. ブロッコリー 1房
  3. 人参 1本
  4. ひじき お好みで
  5. 大豆(ドライパックが便利) 60g

作り方

  1. 1

    ブロッコリーをゆでる

  2. 2

    人参は薄く切って電子レンジでチン!
    700ワットで2分

  3. 3

    ひじきは水で戻しておく

  4. 4

    アボカドは皮をむき種をとって薄く切る

  5. 5

    全ての材料を混ぜ合わせる

  6. 6

    ドレッシングは麺つゆにマヨネーズを少々

コツ・ポイント

ひじきはドライパックを使います。水戻しが不要で楽チンです。
ドレッシングはお好みで何でも合います(^^)
簡単だけど大豆とひじきでワンランクアップ!

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