簡単秋なすのミート焼き
アリエスちえ @cook_40205086
市販のミートソースを使うので簡単で美味しいです。作り置き出来ます。
このレシピの生い立ち
なす料理で作り置き出来るレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすを7mmくらいの輪切りにし水に浸けて灰汁を抜く。
キッチンペーパーで水気を拭く。 - 2
フライパンに多めにオリーブオイルを入れなすを両面焼く。なすがオイルを吸収するので裏返す時に追加して下さい。
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- 3
耐熱容器にバターを薄く塗りなすを並べて、その上にミートソースをかけて下さい。
- 4
チーズは焼く直前にトッピングしてもいいです。
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- 5
準備して直ぐならトースター1000wで4分ほど、一旦冷蔵庫に入れた場合は電子レンジのグラタンメニュー等で焼いて下さい。
コツ・ポイント
なすを焼く時にオリーブオイルをたっぷり目にするとジューシーで美味しいです。
私は小さめの耐熱皿で8皿作る量です。
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市販のミートソースで作るのでとっても簡単！しかもとっても美味しい♡トロ～リ茄子としめじがミートソースと絡んで最高(*^^*)とろけたチーズもとっても美味しい。
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