明太納豆チャーハン♪

あいぼん0927
あいぼん0927 @cook_40148546

納豆と明太子がすごくお似合い(^▽^*)
簡単だから一度お試しください♪
このレシピの生い立ち
お昼に冷蔵庫にある冷ご飯でぱぱっと作ったら、これがビンゴ!

明太納豆チャーハン♪

納豆と明太子がすごくお似合い(^▽^*)
簡単だから一度お試しください♪
このレシピの生い立ち
お昼に冷蔵庫にある冷ご飯でぱぱっと作ったら、これがビンゴ!

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材料

2人分
  1. ご飯冷ご飯 2膳
  2. 納豆 1パック
  3. 明太子 1/2腹
  4. 2つ
  5. 塩・こしょう 少々
  6. 牛乳(なくても◎) 大2
  7. 醤油 少々
  8. 大葉 4枚

作り方

  1. 1

    卵に牛乳・塩胡椒を入れてわりほぐし、熱したフライパンに油を敷いて、超半熟状態(半分程度固まればOK)で取り出しておく。

  2. 2

    納豆に明太子、付属のタレを加えて、まぜておく。

  3. 3

    卵を焼いたフライパンでご飯をパラパラになるまで炒める。
    この時、油は敷かなくて大丈夫です。

  4. 4

    ご飯がパラパラになったら、【1】の卵を入れて混ぜ、塩・胡椒を加えたら火を止め、【2】の納豆明太子を加える。

  5. 5

    フライパンに再度火をつけて、醤油を一周回しかけ、軽くまぜたらできあがり♪

  6. 6

    お皿に盛ったら、上にちぎったシソをのせて召し上がれ~♪

コツ・ポイント

卵は早く取り出しておくと、あとで混ぜた時に絡まりやすいです♪

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あいぼん0927
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お料理大好き!気分転換には、お料理とお菓子を作りが一番☆ でも面倒くさいことや複雑なことが苦手なので、 ①後片付けが楽で②しかもある材料でできて③そして簡単な工程でできるように自己流にアレンジして料理してます。
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