材料を計量しておかし作りを始めましょう♪

パウンドケーキの型の大きさにクッキングシートを切り敷く。
ケーキを長し入れる際、シートが倒れないようにクリップで留める。

りんごの皮剥き、4当分にする。（芯抜きがあれば便利！）

色が変わらないように、レモン大さじ1を入れて、りんごが崩れないように気をつけながら軽く混ぜる。

スライサーで薄く切る。必ず安全装置を付けて怪我に注意！

塩ひとつまみを加え、優しくなじませる。

別のボールに卵2個を割り入れ、砂糖を加えて泡立て器で良く混ぜる。

小麦粉を振るいながら加える。
生地が馴染んだら、隠し味のメース少々（写真参照）加え、滑らかになるまで泡立て器で混ぜる。

牛乳を加え混ぜる。次に溶かしマーガリンを分離しないように少量ずつ良く混ぜながら加える。
最後にバニラエッセンスを加える。

りんごをケーキの生地に入れてゴムベラで混ぜ合わせる。
りんごを傷付けないように優しく混ぜる。

トング（or箸）で型にりんごを敷き詰める。トングは100均で購入した肉用な小さなものが便利！

型に敷き詰める時のポイント！
写真のようにりんごが畳まれないように注意する。
平らに何層にも重ねる。

りんごがを全て敷き詰めたら生地を足す。
型から1.5センチ下まで流し入れる。

ケーキクーラーで熱を冷ます。

飾り付けて完成♡

横からの写真も☆