我が家のブリの照り焼き♡

Rachis
Rachis @rachis_

季節のブリを使って照り焼き♡
甘めのタレでご飯も進みます!!

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甘めのタレでご飯も進みます!!

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材料

3切れ分
  1. ブリの切り身 3切
  2. 少々
  3. 小麦粉 少々
  4. ☆醤油 大さじ3
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆料理酒 大さじ2
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. 少々

作り方

  1. 1

    ブリの切り身に塩を降り、しばらく冷蔵庫で冷やしておきます。

  2. 2

    切り身に小麦粉を塗します。

  3. 3

    フライパンに油を敷いて切り身を焼いていきます。

  4. 4

    両面しっかり焼いて下さい。

  5. 5

    ☆の調味料を加えます。(別容器で混ぜておくと便利です)

  6. 6

    たれを絡めながら中まで火が通るまでしっかりと焼きます。

コツ・ポイント

①の工程を我が家では2~30分くらい冷やしています。

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Rachis
Rachis @rachis_
に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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