ネギの辛口ごま油あえ
▼ちび汰▼ @cook_40208750
ネギ好きにはたまらない、簡単おつまみです!!!にんにくとごま油の風味がたまりません!!!
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたものがぉいしくて、真似て作ってみました！
ネギの辛口ごま油あえ
ネギ好きにはたまらない、簡単おつまみです!!!にんにくとごま油の風味がたまりません!!!
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたものがぉいしくて、真似て作ってみました！
作り方
- 1
ネギを５㎝～8㎝程に切ります。(ここで私は、ネギを水に浸けておきます。)にんにくは、粗めのみじん切りにします。
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- 2
フライパンに、ごま油を熱し、弱火にして鷹の爪・にんにくを炒める。にんにくがこんがりきつね色になったら、火を止めます。
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- 3
ネギをボールに入れる。そこに、2と粗塩を入れ、味を絡ませながら、優しく混ぜる。塩は、味を見ながら少しずつ入れてください。
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- 4
お皿に移して、出来上がり～♪
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コツ・ポイント
ネギは、新鮮なうちに!!!辛いのが苦手なら、唐辛子なしでも全然おぃしいですょ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19048645
